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![un panier rempli de brioches à la cannelle](/_next/image/?url=https%3A%2F%2Fs3-eu-north-1.amazonaws.com%3A443%2Fpy3.visitsweden.com%2Foriginal_images%2FMI7A9097-IBSweb_JSR2BQ7.jpg&w=1980&q=75)
Brioches à la cannelle
Les brioches à la cannelle ou " kanelbullar " en suédois sont peut-être les viennoiseries les plus connues en Suède. Vous retrouverez ces petits pains à la farine de blé remplis de cannelle, de sucre et de beurre dans toutes les boulangeries et cafés.
Crédit photo: Tina Stafrén/imagebank.sweden.se
Recettes suédoises
Vous trouverez dans cette rubrique une sélection de recettes typiquement suédoises : brioche à la cannelle, gâteau aux fraises et à la crème mais aussi tartine aux crevettes, gubbröra... À vos fourneaux et bonne dégustation !
Dernière mise à jour le 20 janvier 2023
Général
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Les brioches à la cannelle ("Kanelbullar") – recette
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Salade d'anchois et d'oeufs ("Gubbröra") – recette
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Biscuits échiquier ("Schackrutor") – recette
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Grottes à la framboise ("Hallongrottor") – recette
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À la découverte des plats typiquement suédois avec des recettes bonus
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Pains au lait de Mardi gras alias Semlor – recette
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Le hareng fermenté ("surströmming")
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Biscuits au gingembre ("Pepparkakor") – recette
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Brioches au safran ("lussekatter") – recette
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Le traditionnel gâteau aux fraises et à la crème ("Jordgubbstårta") – recette
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Tartine aux crevettes ("räksmörgås") – recette
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Gâteau au chocolat suédois ("kladdkaka") – recette
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