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Restaurant Äng

Een persoon plaatst eten met een lange pincet. Het wordt geserveerd op granieten rotsen en versierd met eetbare bloemen.

Restaurant ÄNG

Bars, Cafés et Restaurants

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Découvrez nos recommandations de restaurants, cafés et bars incontournables en Suède et notamment dans les principales villes : Stockholm, Göteborg et Malmö.

A aerial view over the farm Ängavallen. You see a white building,  the roof of the farmhouse and a beautiful green garden.

L'extérieur d'Ängavallen en Scanie

5 restaurants de bord de route qui méritent une visite

On ne s’étend que rarement sur les restaurants de route, d’autant moins sur Instagram. Pourtant, ces 5 restaurants sont une exception à la règle.

A man wearing a white t-shirt, glasses and a thick beard and an apron is pouring steamed milk into an espresso cup.

Barista dans un café suédois

Een man schenkt een espresso in een kopje.

Barista in een Zweeds café

La culture suédoise des cafés – ancrée dans la tradition mais tournée vers l’avenir

Depuis l’apparition en Suède des premières pâtisseries à la fin du 19e siècle, les cafés suédois n’ont cessé de fleurir à travers le pays, chacun avec son propre style. Que vous appréciez le café torréfié, les pâtisseries ou les intérieurs design, il existe des cafés pour tous les goûts.

Une femme et un homme font une pause déjeuner dans une forêt enneigée.

Eine Frau und ein Mann machen Mittagspause im verschneiten Wald.

Winter-Fika

Fika en hiver

Een vrouw en een man die lunchen in een besneeuwd bos.

Winter fika

Le fika – une pause-café sociale à la suédoise

Curieux de découvrir le rituel préféré des Suédois ? Le fika – cette pause-café conviviale typiquement suédoise – est une tradition profondément ancrée dans leur quotidien. Voici ce qu’elle signifie, comment y participer et où savourer les meilleurs fika en Suède.

Laponie suédoise

Norrbotten

Västerbotten

Jämtland Härjedalen

Ångermanland

Medelpad

Gästrikland

Hälsingland

Dalécarlie

Värmland

Une table dressée au restaurant Jay Fu

Goûtez aux différentes saveurs d’Uppsala

La charmante ville d’Uppsala compte de nombreux restaurants de qualité qui lui confèrent un air de “grande ville”.

Uppland

Västmanland

Närke

Une table dressée pour le dîner au restaurant Fotografiska à Stockholm, surplombant l'eau et offrant une vue sur Djurgården.

Fotografiska, Stockholm

Les meilleurs restaurants de Stockholm – des lieux branchés aux grands classiques nordiques

Les meilleurs restaurants de Stockholm - des établissements gastronomiques étoilés aux endroits branchés.

David Enmark, le propriétaire de David at home

Un dîner avec David

Vous êtes à la recherche d'une expérience de restauration hors du commun ? Prenez le bateau pour David at Home, un restaurant situé à l’intérieur de la maison du chef David Enmark, dans l'archipel de Stockholm. Enmark et sa famille ont déménagé sur la petite île de Tranholmen, à 30 minutes du centre de Stockholm, il y a 15 ans. Aujourd'hui, ils ne regrettent absolument pas leur choix.

Plusieurs assiettes remplies de nourriture sont posées sur une table.

Långholmens Wärdshus, Stockholm

Brunch à Stockholm – notre sélection de 6 adresses durables

Envie d’un bon brunch avant de partir explorer la capitale suédoise ? Rien de plus naturel, c’est important et il en faut pour tous les goûts. Voici une sélection de nos meilleures adresses durables pour bruncher à Stockholm :

Des personnes profitent d'un moment festif à Mälarpaviljongen, avec un décor coloré et un flamant rose au premier plan.

Mälarpaviljongen, Stockholm

Au-delà de l’arc-en-ciel

Arto Winter gère l&#x27;un des restaurants d&#x27;été les plus populaires de Stockholm, avec un profil LGBT très prononcé. Grâce à son emplacement au bord de l&#x27;eau et à son ambiance décontractée, Mälarpaviljongen attire un public bien au-delà de la communauté gay. « Il n&#x27;y a pas beaucoup de restaurants qui s&#x27;adressent uniquement aux gays à Stockholm – toute la ville est tolérante », dit-il.

Stockholm

Sörmland

Fika à Göteborg

Cafés à Göteborg

Les habitants de Göteborg adorent leurs cafés, connus pour leur atmosphère décontractée. Oubliez les pubs car à Göteborg, c&#x27;est au café que tout se passe. Voici quelques-uns des meilleurs cafés à Göteborg.

Intérieur du restaurant Tavolo à Göteborg, avec une sculpture de cheval imposante, un éclairage de style industriel et des tables en bois élégamment disposées dans une salle à manger spacieuse.

Tavolo, Göteborg

Les meilleurs restaurants de Göteborg – des étoiles Michelin aux pépites de street food

Grâce à son emplacement privilégié sur la côte ouest de la Suède, Göteborg est une destination de choix pour les amateurs de fruits de mer. Mais la scène culinaire de la ville ne se limite pas aux poissons et crustacés de renommée mondiale. Avec son ambiance décontractée et son engagement fort en faveur du développement durable, Göteborg offre un savoureux mélange de restaurants étoilés Michelin, de bistrots innovants et de food trucks animés.

Göteborg

Restaurant Vollmers à Malmö

Le restaurant Vollmers à Malmö

Gastronomie, ingrédients de proximité et saveurs naturelles. Ajoutez à cela deux étoiles Michelin et vous obtiendrez le restaurant Vollmers.

Trois femmes assises en extérieur à Malmö prenant un café et d'autres boissons et souriant et riant.

Fika

Cafés à Malmö

À Malmö, on prend le café au sérieux. Les tenanciers sont nombreux et les habitants de Malmö s’intéressent aux grains, aux mélanges et aux techniques de préparation comme si leur vie en dépendait. Voici une sélection des meilleurs cafés de Malmö et Scanie.

Malmö

Östergötland

Småland

Ouest de la Suède

Gotland

Öland

Blekinge

Halland

Scanie

Bohuslän

Bars, cafés et restaurants en Suède

Vous voulez préparer vos vacances en fonction de vos centres d&#x27;intérêt ? Sélectionnez les activités de votre choix ou explorez la Suède géographiquement.