Åre et Östersund, une double destination de montagne idéale pour les amateurs de plein air

Åre et la charmante ville d’Östersund sont deux joyaux du comté de Jämtland qui proposent des expériences aux formes multiples. Åre est la station de ski la plus grande et la plus populaire en Suède. Beaucoup visitent la région pour le ski alpin et le ski de fond ou tout simplement pour observer des Aurores Boréales. Depuis le Moyen-Âge, elle a servi d’étape de repos pour les pèlerins en chemin vers Trondheim avant de devenir, au 19ème siècle, une station thermale. Son air pur de montagne et ses paysages apaisants soulagent les personnes qui souffrent de maux pulmonaires.

Ancienne ville de garnison, Östersund est le chef-lieu du Jämtland. Elle jouit d’un patrimoine culturel singulier, notamment en termes de gastronomie. L’utilisation de produits locaux et la préservation des méthodes culinaires traditionnelles ont permis à Östersund de rejoindre les rangs des villes créatives de gastronomie de l’UNESCO depuis plus d’une décennie ; un titre qu’elle détient toujours et entretient avec soin.

Une abondance d’activités de montagne

Avec sa station de sports d’hiver courue des amateurs de sports de glisse de Suède et d’ailleurs, Åre dispose de toutes les activités de montagne dont on puisse rêver. Outre le ski alpin et le ski de fond adaptés à tous les âges et à tous les niveaux de difficultés, vous pourrez aussi admirer les somptueux paysages lors d’une randonnée en raquettes, une sortie d’escalade sur glace, des excursions à ski, en motoneige et bien plus. L’entreprise d’activités en plein air Explore Åre, entre autres, propose une large palette d'activités à faire tout au long de l’année.

Åre est une des destinations favorites des vététistes. A Åre Bike Park, vous pourrez pratiquer le vélo de montagne de 853 mètres de haut jusqu’au pied de la montagne en choisissant parmi plusieurs pistes. Le terrain vallonné est également idéal pour la randonnée et la course à pied de type « trail ». Il existe des pistes pour tous les niveaux avec des vues saisissantes tout au long du parcours.

Il existe aussi de nombreuses activités hivernales dans et autour d’Östersund. Près de 89 kilomètres de pistes de ski de fond serpentent la ville et vous trouverez encore quelques centaines de kilomètres de pistes à 20 minutes en voiture. Ajoutez à cela 20 km de pistes de patin à glace bien entretenues qui sillonnent le lac gelé de Storsjön, le cinquième plus vaste de Suède. Il y a donc de quoi vous garantir des excursions longue distance spectaculaires.

La pêche est une activité populaire tout au long de l’année. Essayez la pêche sur glace sur le lac Storsjön. La zone autour d’Öneberget est un bon spot pour la perche, le corégone, la truite fario et l’ombre. A Åre, des guides peuvent vous accompagner sur un lac gelé pour pêcher la truite et l’ombre chevalier.

En été, le lac Storsjön se transforme en un paradis nautique proposant des aventures paisibles en kayak ou des escapades en stand up paddle (SUP) sur les eaux de l’Östersund’s Badhusparken central. On peut louer des paddles chez Surfbukten à Frösön qui est situé à une courte distance à pied. Empruntez pour cela la passerelle de Badhusparken.

Découvrez le patrimoine culturel d’Åre et Östersund

C’est un bonheur de sillonner le comté de Jämtland à la rencontre de ses nombreuses propriétés familiales bien conservées et de ses églises historiques. Le musée Jamtli museum, situé dans le centre d'Östersund, est l'un des établissements culturels phares et une des attractions majeures de la région. Ne manquez pas les tapisseries d'Överhogdal dont certaines pièces remontent à 800 après JC ou le marché de Noël et son ambiance chaleureuse. Visitez également le Nationalmuseum Jamtli situé à proximité, avec ses collections d'art du Nationalmuseum de Stockholm. Le musée en plein air Historyland, ouvert l'été, vous plongera dans des univers authentiques tels des fermes du 18ème siècle et des villas des années 1970 avec de nombreux jeux d’acteurs.

Le village minier de Fröå Gruva est un haut-lieu historique situé à l'est de la montagne Åreskutan. Cet environnement fascinant, entouré de sentiers de randonnée où l’on pratique également le ski de fond, s'étend sur de somptueux alpages que l’on peut découvrir soi-même ou lors d’une visite guidée.

Le Jämtland fait partie de Sápmi, le territoire du peuple autochtone de Suède, les Sami. Le parc Sami Lopme Laante, ouvert en été et situé à Funäsdalen, vous permet de découvrir le passé et le présent de cette culture unique à travers des récits, des activités éducatives, de la cuisine et de l'artisanat traditionnel. L'élevage de rennes est une industrie majeure pour les Sami. Pendant votre visite, vous aurez l’occasion de passer du temps en compagnie de ces magnifiques animaux.

Le Jämtland sur un plateau

Les lacs, montagnes, prairies et forêts du Jämtland prodiguent de nombreux ingrédients sains. Récolter soi-même ses produits ou ceux provenant des nombreux fermiers et producteurs à petite échelle de la région va de soi ici. C’est une des raisons pour laquelle Östersund est une ville créative de gastronomie répertoriée par l’UNESCO.

Dirigez-vous vers Jazzköket, un restaurant chaleureux d'Östersund, pour déguster ce que le Jämtland a de meilleur à offrir via des menus dégustation composés de viande, de poisson et de légumes verts ou, si vous préférez, uniquement végétariens ou végétaliens. Des concerts live sont également au menu, avec des groupes locaux et internationaux sur scène. Le déjeuner est servi au restaurant jumeau voisin, Jazzköket Saluhall, qui fait aussi office de marché alimentaire.

2inspire-Ecocaféet est un autre établissement du centre d'Östersund qui répond à la plupart des exigences alimentaires avec une offre biologique pour le déjeuner, les collations et les friandises sucrées. Côté boissons, vous aurez le choix entre une vaste sélection de thés et de cafés biologiques.

À Åre, il existe également de nombreux producteurs d'aliments et de boissons locaux. Le chalet de montagne rustique Buustamons Fjällgård récolte essentiellement ses ingrédients dans la région. Ses recettes s'inspirent de la culture culinaire d'Åre ainsi que d'autres destinations de montagne.

Åre Kafferosteri, situé dans le centre-ville, sert des spécialités de café, d'origine éthique et torréfié sur place.

Le Jämtland regorge de micro-brasseries. Outre le Jämtlands Bryggeri déjà bien établi et qui propose à la fois des bières classiques et plus insolites, il y a des nouveautés à découvrir comme Åre Bryggcompagni et Jemtehed & Brande.