Les saveurs régionales de Suède
La cuisine suédoise s’oriente vers le développement durable et des produits locaux de grande qualité. La géographie et le climat variés du pays ont donné naissance à une culture culinaire diversifiée. En voyageant du sud au nord du pays, vous découvrirezainsi de nombreux plats différents, qui valent tous la peine d'être testés rien que pour leur caractère unique.
Voici une introduction aux cultures culinaires suédoises de Malmö, de Gotland, Sundsvall et de la Haute Côte.