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Hôtel restaurant MJ ́s à Malmö en Scanie
MJ´s est un hôtel, bar et restaurant moderne et coloré à Malmö.
Crédit photo: MJ´s

Malmö, des restaurants suédois aux intérieurs design

Allez à la découverte des restaurants de Malmö avec leur remarquable gastronomie et des designs d’intérieur originaux. Vous adorerez ce que vous aurez dans l’assiette et autour de vous.

Restaurants de Malmö aux intérieurs atypiques

Un repas délicieux n’est pas difficile à trouver à Malmö, Suède, une ville où il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses, depuis les fallafels à petit prix jusqu’au restaurant étoilé Michelin. Où aller pour un somptueux dîner à l’ambiance et au décor étonnant ? Voici quelques suggestions.

Bastard

Ne soyez pas choqué par son nom! Bastard est un endroit chaleureux qui est devenu une institution de Malmö après plus de 10 ans d’activité. Il se distingue par une ambiance continentale, à la fois sociable et intime. L'emplacement abritait autrefois le Systembolaget local (magasin d'alcool gouvernemental) et on y continue d’en servir ainsi qu'un menu éclectique qui varie en fonction des ingrédients locaux et de saison disponibles.

Installez-vous avec des amis ou votre partenaire autour de confortables tables et chaises vintage en bois récupérées dans les marchés aux puces régionaux et dégustez de délicieux plats et des cocktails créatifs. Et si vous voyagez en solo, la cuisine ouverte et le comptoir du bar de Bastard ajoutent une ambiance sociale, alors, même quand vous dînez seul, vous n'êtes jamais vraiment seul ! En été, presque tous les meubles migrent vers une cour spacieuse. Ouvert pour le dîner uniquement.

Mäster Johansgatan 11, Malmö

www.bastardrestaurant.se

Restaurant Bastard
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Restaurant Bastard

Vue depuis la cuisine du restaurant Bastard

Photo: Apelöga

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Restaurant Bastard

Photo: Apelöga

Restaurant Bastard

Photo: Restaurant Bastard

Mineral

Situé au rez-de-chaussée d’un immeuble dans une zone résidentielle accueillante, en entrant dans Mineral, on a l’impression d’être dans le salon d’un ami chaleureux avec un souci artistique et un goût impeccable pour ce qui est de la cuisine et le design !

«Nous voulons que ce soit comme une embrassade», explique Lua Morena, l'un des trois propriétaires, et c'est le cas. La nourriture est entièrement végétalienne et végétale, mais le restaurant préfère ne pas en faire publicité. Les sols et les murs en béton industriel sont ravivés par des chandelles, beaucoup de végétation et des chaises en bois avec des tables de différentes tailles. Le restaurant déborde sur une terrasse latérale pendant les mois les plus chauds de l'année. Ouvert pour le dîner uniquement.

St Knuts väg 13, Malmö

Mineralmalmo.se

Saltimporten Canteen

L’emplacement de Saltimporten Canteen est atypique. Dissimulé dans une zone industrielle à quai et relativement difficile à trouver. Prenez votre vélo ou un taxi et faîtes la queue avec les locaux affamés qui savent où trouver le meilleur déjeuner en ville. Votre patience sera récompensée par une cuisine fraîchement préparée, saine et abordable qui est aussi savoureuse qu’elle en a l’air. Prenez votre déjeuner au comptoir et prenez place à côté d'autres convives partageant l'espace sur le long banc et la table en bois. Le design de Saltimporten est détendu, en béton et très scandinave. Cet ancien entrepôt a été complètement épuré pour en faire une structure nordique minimaliste. Ouvert uniquement pour le déjeuner, entre 12h00 et 14h00.

Grimsbygatan 24

Saltimporten.com

Restaurant Saltimporten Canteen
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Restaurant Saltimporten Canteen

Au bout du quai, sur le port, vous trouverez le plus incroyable des restaus de Malmö, Saltimporten Canteen. Des plats typiques suédois avec un twist frais et moderne.

Photo: Anton Olin

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Restaurant Saltimporten Canteen

Photo: Anton Olin

Déjeuner healthy à Saltimporten à Malmö

Photo: Carolina Romare

MJs bar, restaurant et hôtel

MJs est tout ce que le design nordique n'est pas, audacieux, ludique et coloré. Il y a une ambiance Alice au pays des merveilles lorsque vous entrez dans la zone de réception combinée bar / hôtel de ce bâtiment très modeste. Les petites fenêtres et les plafonds bas, les murs en bois sombre et les touches classiques en laiton sont agrémentés de canapés et fauteuils en velours moelleux ornés de tissus colorés House of Hackney. Le bric-à-brac Kooky se décline en lampes flamingo, pièces en porcelaine et, après tout, pourquoi pas, un photomaton ponctue ce bar amusant et confortable. Attendez-vous à l'inattendu en quittant le bar sombre et en entrant dans l'énorme atrium lumineux. Et là, vous voici en Méditerranée avec des tables marocaines carrelées, des plantes et des oreillers fleuris. C’est l’atmosphère parfaite pour passer la journée avec des plats et des boissons délicieux. Ouvert pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner.

Mäster Johansgatan 13

Mjs.life

Restaurant bar MJs

Hôtel restaurant MJ ́s à Malmö en Scanie

MJ´s est un hôtel, bar et restaurant moderne et coloré à Malmö.

Photo: MJ´s

Malmö Saluhall

Vous aimerez commencer (ou finir) votre journée au Malmö Saluhall branché. Situé dans une ancienne zone industrielle près de l’Université de Malmö, l’intérieur rend hommage à la fonction d’entrepôt d’origine du bâtiment avec un mélange judicieux de détails modernes et de motifs industriels. Ce marché intérieur est un excellent endroit où se faire plaisir avec tout ce qui va des nouilles ou de la pizza jusqu’aux fruits de mer et Champagne. Prenez votre repas dans l'un des étals des vendeurs ambulants ou à emporter. Vous pouvez même acheter des produits alimentaires dans les épiceries fines, les bouchers, les poissonniers et autres artisans talentueux vendant de délicieux produits locaux. Ouvert 7 jours sur sept.

Gibraltargatan 6

Malmosaluhall.se

Malmö Saluhall
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Malmö Saluhall

Malmö Saluhall est un marché populaire à Malmö qui propose de très bons produits dans un bel environnement.

Photo: Miriam Preis

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Malmö Saluhall

Photo: Miriam Preis

Malmö Saluhall

Photo: Miriam Preis/imagebank.sweden.se

Malmö Saluhall

Photo: Katarina Szuter / Malmö Turism