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Vie nocturne à Stockholm
Stockholm offre une vie nocturne dynamique, amusante et diverse. La plupart des boîtes de nuit de la ville se trouvent à proximité de la place Stureplan, tandis que les bars à bières sont principalement situés dans le quartier de Södermalm. Stockholm abrite également quelques-uns des plus grands bars à cocktails du monde, ainsi que des bars en rooftop qui propulseront vos soirées à un tout autre niveau. Découvrez notre guide des meilleurs bars de Stockholm.
Cocktails chez Tjoget à Stockholm
Le bar à cocktails de Tjoget sert des boissons aux multiples saveurs inspirées du sud de l'Europe, d'Afrique du nord et du Moyen-Orient.
Photo: Tjoget
Bars à cocktails
Les bars à cocktails de Stockholm sont un mélange de lieux à la renommée internationale et de perles rares dans lesquels la créativité et la durabilité jouent un rôle essentiel.
- Lucy’s Flower Shop : L'établissement occupe la 49e place sur la liste des 50 meilleurs bars du monde. Situé derrière une porte dissimulée à l'intérieur d'un fleuriste désaffecté, Lucy's est le seul speakeasy de Stockholm à valoir véritablement le détour.
- Tjoget : Élu 71e meilleur bar du monde, Tjoget associe bar à cocktails, bar à vins, bar à bières et restaurant. La carte des cocktails s'inspire du sud de l'Europe, du nord de l'Afrique et du Moyen-Orient.
- Röda Huset : Dirigé par Hampus Thunholm, deux fois lauréat du prix du meilleur barman de Suède, l'établissement a été élu 78e meilleur bar du monde. À l'exception de quelques spiritueux, tous les ingrédients utilisés par Röda Huset sont durables et suédois.
- Pharmarium : Un bar à cocktails chic et unique, s'inspirant de la toute première pharmacie de Suède.
- 20hundra5 : Un amusant bar à cocktails où les murs sont ornés de graffitis et où il est possible de jouer à des jeux de société.
- A bar called Gemma : Véritable perle rare, ce bar à cocktails primé propose une ambiance chic.
Pang Pang Bar, Stockholm
Savourez des bières artisanales et des plats délicieux chez Pang Pang Bar à Stockholm.
Photo: PangPang Brewery
Pang Pang Bar, Stockholm
Photo: PangPang Brewery
Restaurant et brasserie Omaka à Stockholm
Photo: Omaka beer
Bars à bière et brasseries
Si beaucoup considèrent Göteborg comme la capitale suédoise de la bière, Stockholm ne manque pas pour autant de brasseries et de bars à bières. Vous y trouverez toutes sortes d'établissements, depuis certains des plus anciens pubs au monde jusqu'à une brasserie innovante située dans une église.
- Omnipollo ne compte pas moins de trois emplacements à Stockholm : la brasserie/bar/restaurant Ominpollos Kyrka se trouve dans une ancienne église dans la banlieue de Sundbyberg. Situé en centre-ville, le bar/pizzéria Omnipollos Hatt est très souvent bondé. De son côté, Omnipollos Flora est un bar à bières et glacier se trouvant dans le parc de Humlegården, et ouvert au printemps et en été.
- Omaka est une brasserie, mais également un bar et un restaurant tendance, géré par Hedda Spendrup, la plus jeune brasseuse de Suède. Les plats sont élaborés afin de se marier à la bière brassée au sein du bâtiment.
- À la fois brasserie et pub gastronomique, Nya Carnegiebryggeriet se situe dans une ancienne fabrique d'ampoules au sud de Stockholm. L'établissement propose des visites et des dégustations en anglais.
- Si vous souhaitez découvrir une large sélection de bières dans un environnement traditionnel, optez pour un pub classique à l'image de Zum Franziskaner ou de Akkurat.
- Pour une expérience plus contemporaine et branchée, essayez Stigbergets Fot ou Pang Pang Bar, deux établissements tenus par des brasseries.
Tyge & Sessil à Stockholm
Goûtez à différents vins de petits producteurs au bar Tyge & Sessil à Stockholm.
Photo: Mathias Nordgren/Stureplansgruppen
Bars à vins
Les vins naturels remportent actuellement un grand succès à Stockholm et la ville a vu un grand nombre de bars à vins ouvrir leurs portes ces dernières années. Voici trois bars à vins dans lesquels la durabilité joue un rôle tout aussi essentiel que le nectar remplissant les verres.
- Tyge & Sessil : Un bar à vins plébiscité qui collabore avec de petits producteurs de régions sous-représentées, produisant du vin à partir de cépages dont vous ignoriez l'existence.
- Gemla : Un bar à vins et atelier de mobilier dans lequel la durabilité est au cœur de toutes les préoccupations, depuis le gaspillage alimentaire jusqu'au design intérieur. La carte se compose de vins élaborés en harmonie avec la nature.
- Savant Bar : L'établissement sert des vins naturels et une cuisine végétarienne de saison. Dans le cadre de sa philosophie zéro déchet, la porcelaine est recyclée et les fournisseurs font l'objet d'une sélection rigoureuse.
Stockholm Under Stjärnorna à Stockholm
Stockholm Under Stjärnorna est un rooftop moderne où se produisent des Djs. On y sert des cocktails et des soirées cinéma y sont régulièrement organisées.
Photo: Hotel at Six
Stockholm Under Stjärnorna à Stockholm
Photo: Hotel at Six
Le Hibou à Stockholm
Photo: Danger Österlin/Stureplansgruppen
Tetto à Stockholm
Photo: Sune Chee/Stureplansgruppen
Bars en rooftop
Inutile de préciser qu'une ville construite sur 14 îles offre des vues à couper le souffle. Cependant, les bars en rooftop sont quelque peu nouveaux dans le paysage nocturne de Stockholm. Les établissements mentionnés ci-dessous n'existaient pas il y a de cela encore dix ans.
- Stockholm Under Stjärnornav, ou SUS, est un rooftop saisonnier, situé au sommet de l'Hôtel At Six. Très spacieux, l'établissement propose un écran de cinéma, un DJ et plusieurs bars, le tout dans une atmosphère animée.
- Au neuvième étage du Urban Deli Sveavägen se trouve Höjden, un bar en intérieur ouvert toute l'année, ainsi que Takparken, un parc en rooftop. Proposant une ambiance décontractée, l'endroit est particulièrement prisé l'après-midi.
- Également ouvert tout au long de l'année, Le Hibou est un bar situé au sommet du Bank Hotel. L'ambitieuse carte des cocktails propose de nombreuses boissons non alcoolisées et l'intérieur s'inspire d'une suite parisienne avec une terrasse ornée de roses rouges.
- Luxuriant et spacieux, Tetto est le bar saisonnier en rooftop du restaurant Spesso. Ce lieu tendance plébiscité par les habitants de Stockholm est à mi-chemin entre Capri et New York.
Spy Bar à Stockholm
Spy Bar est l'une des boîtes de nuit les plus connues de Stockholm.
Photo: Fabian-Wester/Stureplansgruppen
Boîtes de nuit
Stockholm propose différents clubs pour des publics différents. La plupart d'entre eux ferment leurs portes à 3 h, mais certains restent ouverts jusqu'à 5 h. Le quartier de Stureplan a longtemps été l'épicentre de la vie nocturne de Stockholm – à l'image du quartier Meatpacking de New York – mais de plus en plus de clubs ouvrent à « Slakthusområdet », au sud de Stockholm.
- Spy Bar est l'une des boîtes de nuit les plus célèbres de Stureplan et le lieu ne semble pas passer de mode. Il est situé à l'intérieur d'un appartement rénové.
- Un peu plus au sud, Rose est un nightclub chic où les chandeliers côtoient les miroirs aux cadres dorés.
- Berns est un haut-lieu du divertissement dans lequel vous trouverez une salle de bal. L'établissement abrite différents clubs, un boutique-hôtel et un restaurant.
- Debaser était à l'origine un club de rock, mais il propose aujourd'hui toutes sortes de soirées à thèmes : afro rave, indie pop, disco ou encore concerts.
- Backdoor est le plus grand club gay de Suède. La piste de danse est toujours un lieu animé et joyeux, et la musique varie entre pop des années 90 et techno.