City break à Malmö et ses environs : nos recommandations pour une escapade d'une semaine

Une nature propice aux activités de plein air

Malmö est un subtile mélange d'urbanité et de verdure. Située au bord de l'eau et bordée de réserves naturelles, forêts et lacs, vous pouvez alterner sans difficulté activités citadines et escapades dans la nature. Profitez de la splendeur naturelle de Malmö et de ses alentours pour vous adonner à de nouvelles activités de plein air et faire le plein d'énergie ! Toutes les suggestions suivantes sont accessibles à pied pour celles situées en centre-ville et en transports en commun pour celles situées en dehors de la ville.

3 parcs verdoyants où s’immerger en plein cœur de ville

• Folkets Park : bienvenue dans le plus ancien parc de Malmö. Dans ce lieu datant du 19e siècle, vous pourrez mêler nature et culture en admirant le théâtre du parc ou encore l'ancien kiosque à musique. C'est une destination idéale si vous voyagez en famille, le parc disposant de manèges et aires de jeux, d'une scène estivale, d'un centre de reptiles, d'un mini-golf, de trampolines et proposant même des promenades à poney !
• Le plus grand parc de la ville, Pildammsparken. Situé en plein cœur de Malmö, détendez-vous au bord de ses étangs et pelouses. Ne manquez pas la Roseraie de la Reine Silvia au centre du parc.
• Le jardin écologique Slottsträdgården et sa bibliothèque à l'architecture remarquable. Attendez-vous à un havre de nature combinant forêts, étangs, herbes et sculptures.

S’initier à la tradition suédoise des centres de bains froids

La tradition des centres de bains froids, "kallbadhus" en suédois, est ancrée dans la culture suédoise depuis le 19e siècle. Lieux de bien-être et revigorants, ils sont une destination populaire pour tous les âges.

Ribersborg (Ribersborgs Kallbadhus) est l'un des centres de bains froids emblématiques du sud de la Suède. Ouvert toute l'année, vous pourrez profiter d'une vue époustouflante sur le pont de l'Öresund et sur la mer. Faites un plongeon dans sa piscine en plein air après avoir testé l'un des cinq saunas du centre et ses bains chauffés. Et pour vous détendre quoi de mieux qu'un massage dans l'une des salles dédiées ou d'une séance de "Aufguss" dans son centre balnéaire ?

Des activités de plein air pour tous les goûts

Connectez-vous à la nature suédoise, ressourcez-vous et faites le plein d'énergie ! Vous trouverez à Malmö et dans ses alentours de nombreuses activités de plein air à pratiquer dans des paysages uniques.

• Sur l'eau : amateurs de sports nautiques, découvrez la ville depuis l'eau en pagayant en kayak, canoë ou stand-up paddle. Plusieurs entreprises en proposent à la location comme Ram Silwal.
• Randonnée : et pourquoi ne pas profiter de votre séjour à Malmö pour faire une excursion en randonnée à la découverte des beaux paysages de Scanie ? La crête de Romeleåsen est une excursion idéale le temps d'une journée. Avec un dénivelé s'élevant à un peu plus de 200 mètres, les vues depuis ces masses rocheuses sont panoramiques. Si vous avez de la chance vous pourrez également observer quelques compagnons peuplant cette région comme des cerfs ou des daims. Pour vous y rendre, vous pouvez prendre le bus 172 depuis la gare centrale jusqu'à Genarp.
• Vélo : la ville de Malmö est adaptée pour les vélos et compte de nombreuses pistes cyclables. Vous pouvez louer votre vélo auprès de loueurs populaires comme Malmö by bike, Donkey Republic ou encore Travelshop, et partir sillonner la ville et ses alentours sur deux roues. Voici une suggestion de route pour une courte virée. Pour plus de suggestions, consultez notre article "A la découverte de Malmö à vélo". Si vous souhaitez combiner excursion à vélo et découverte culinaire, des balades-dégustations sont régulièrement organisées à Malmö.
• Sortie en famille : située à une quinzaine de kilomètres du centre-ville seulement, la réserve naturelle de Klagshamn est idéale pour prendre un grand bol d'air frais. La réserve est accessible par voie cyclable ou via le bus 6 depuis Malmö Hyllie. C'est une destination unique en son genre à la fois pour ses vues spectaculaires, pour sa biodiversité préservée rassemblant quelques 500 espèces végétales différentes et pour observer la migration des oiseaux. La zone compte plusieurs spots de baignade, parkings, aires de barbecue, aires de jeux pour les enfants ainsi que d'autres commodités.

Les pépites culturelles incontournables

Malmö est une ville qui combine héritage historique et modernité culturelle. La ville étant compacte et à taille humaine, vous pouvez facilement apprécier la diversité de cette richesse culturelle lors de votre séjour. Promenez-vous dans les rues de la vieille ville à la découverte de son histoire avec l'église gothique Saint-Pierre (Sankt Petri Kyrka) du 14e siècle et la plus ancienne grande place de la ville, Stortorget ou visitez Malmöhus, le château de style Renaissance le plus ancien de Scandinavie. Puis quelques mètres plus loin, explorez une autre facette de Malmö à travers ses œuvres de street art sous formes de fresques murales et sculptures ! La province de Scanie offre elle aussi des expériences culturelles inoubliables et facilement accessibles en transports en commun depuis Malmö.

Pour ne rien manquer, nous avons listé plusieurs incontournables à voir pendant votre escapade scanienne :

3 musées et centres d'Art à voir à Malmö :

1. Moderna Museet : musée d'art contemporain emblématique de Suède, le musée moderne de Malmö a été inauguré en 2009 et rassemble une collection d'Art du début du 20e siècle à nos jours. Le bâtiment dans lequel il est abrité, une ancienne centrale électrique de 1901 conçu par l’architecte suédois John Smedberg, mérite à lui seul une visite.
2. La salle d'exposition Malmö Konsthall est un incontournable de Malmö pour les amoureux d'art contemporain.
3. Form/Design Center pour tout savoir sur le design et l'architecture scandinaves.

3 emblèmes architecturaux à admirer :

1. La tour de Turning Torso : une oeuvre architecturale impressionnante réalisée par l'architecte espagnol Santiago Calatrava et s'élevant sur 190 mètres de hauteur.
2. Profitez de votre visite du Turning Torso pour explorer le quartier de Västra hamnen. Situé dans l'Ouest de Malmö, Västra hamnen est un exemple d'urbanisme durable. Après votre visite, optez pour une promenade côtière suivie d'une baignade automnale sur la plage de Ribersborg en admirant la vue imprenable sur Copenhague.
3. Le Pont de l'Öresund s'étendant sur 8 km de long et reliant la Suède au Danemark. Vous pouvez par exemple l'admirer depuis votre escapade à vélo dans les alentours de Malmö ou depuis l'eau lors d'une excursion en kayak.

3 idées d'excursions culturelles à faire à la journée :

1. A proximité de Malmö - le château de Torup et la nature de Bokskogen. Si son histoire remonte au 14e siècle, le château a quant à lui été fondé en 1537 puis rénové au début du 17e siècle lui donnant l'apparence qu'il a aujourd'hui. Situé à 15 min en bus de Malmö, ce lieu unique - avec son château historique et ses parcs et jardins - est également accessible à vélo via l'ancienne voie de chemin de fer. Un voyage à travers l'histoire et la nature de la belle région de Scanie.
2. La ville universitaire de Lund : située à une quinzaine de minutes en transports en commun de Malmö, cette ville pleine de charme est une destination culturelle idéale à faire le temps d'une journée. Avec ses nombreux sites historiques comme sa cathédrale avec ses tours du 14e siècle, ses charmantes rues et ses petits cafés et restaurants populaires, Lund saura vous charmer !
3. Vous êtes passionnés par les Vikings ? Découvrez l'environnement authentique de Foteviken et apprenez-en plus sur la vie des Vikings dans cet unique exemple de village reconstitué en Suède. Avant votre excursion, prenez le temps de lire notre article pour en apprendre plus sur les légendaires Vikings de Suède.

Où trouver des souvenirs à rapporter à la maison ?

Malmö et sa région comptent de nombreux délices culinaires locaux. Voici une sélection de lieux favoris où acheter quelques douceurs salées et sucrées à rapporter chez soi :

• L'incontournable marché alimentaire Malmö Saluhall avec de nombreux produits locaux à emporter. Ouvert tous les jours.
• Le marché alimentaire de Möllevångstorget ouvert du lundi au samedi en journée.

Et pourquoi ne pas rapporter un souvenir durable de votre séjour en Suède ? Voici quelques recommandations de lieux où trouver des antiquités et objets de seconde main - un souvenir pour la vie. Pour acheter un objet design, rendez-vous à la boutique de Form/Design Center ou chez Rad Susie pour un souvenir inspiré des années 60.

Une scène culinaire vibrante et cosmopolite

Cosmopolite et créative, la scène culinaire de Malmö reflète sa diversité et son ouverture aux saveurs du monde. Parallèlement, vous pourrez vivre des expériences culinaires au rythme des saisons proposées par des chefs de plus en plus engagés en faveur du développement durable, invitant à découvrir des saveurs hyper-locales.

La Scanie est parfois surnommée la Mecque de la gastronomie suédoise en raison de ses sols fertiles et de son climat tempéré, des conditions favorables pour les vingt vignobles que vous pourrez visiter le long de la route des vins.

Voici une sélection de lieux à découvrir lors de votre voyage culinaire à travers Malmö et sa région.

5 restaurants durables où savourer une cuisine locale :

1. Situé dans les locaux industriels de Kockum, Aster est un restaurant cosy à l'ambiance chaleureuse où l'on sert des plats cuisinés avec des ingrédients frais et locaux et des vins naturels.
2. Spill est un restaurant engagé contre le gaspillage alimentaire. On vous proposera une cuisine de qualité à base d'ingrédients destinés initialement à la poubelle et dont les produits ont été rachetés pour être réutilisés. Le menu, qui change régulièrement, propose une option végétarienne.
3. Ruths : cet incontournable de Malmö est ouvert 7/7j pour le plus grand plaisir des locaux et des visiteurs.
4. Jord, un café proposant un menu vegan varié et de qualité avec une grande attention portée à la durabilité. Ici, "le mot clé est local" (White Guide).
5. Doublement étoilé au guide Michelin, le restaurant Vollmers vous invite à une expérience gastronomique unique à base d'ingrédients locaux, de saison et de saveurs naturelles.

Bonus : vous cherchez un lieu où bruncher à Malmö ? Direction Farm2Table sur Davidshallsgatan 19 du mardi au samedi ou S:t Knuts Väg 13 le dimanche pour un brunch de qualité à base de plantes.

5 cafés où partager une pause fika de qualité :

La pause fika est sans doute l'une des traditions culinaires suédoises les plus populaires dans le pays. Bien plus qu'une pause-café, c'est l'occasion de prendre son temps, de partager un moment de qualité entre amis, en famille ou autres et de goûter à des douceurs suédoises en savourant un bon café. Voici cinq endroits pour une pause fika réussie lors de votre prochain city break à Malmö et dans les environs :

1. Le café d'AB Småland, pour son assortiment de délices bios et locaux avec un menu de saison et des options vegan. Le café est situé dans un environnement mêlant urbanité, modernité et design.
2. Atrium, pour une pause fika tranquille dans un lieu apaisant et cosy.
3. Lilla Kafferosteriet niché dans un joli bâtiment du 17e siècle. Classé dans le top 3 des meilleurs cafés où prendre une fika selon TripAdvisor.
4. Mat och chokladstudion a été lancé en 2016 par Joel Lindqvist, pâtissier et gagnant de la compétition culinaire suédoise "Dessertmästarna". Attendez-vous à savourer des douceurs faîtes maison, cuisinées à partir d'ingrédients bio, de saison et achetés directement auprès des producteurs.
5. Slottsträdgårdens Kafé, un rendez-vous estival populaire au cœur du parc luxuriant de Slottsträrdgården. Un certain nombre des ingrédients servis sont cultivés sur place.

Où sortir à Malmö?

Découvrez toutes nos recommandations pour prendre et un verre et sortir à Malmö.