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Bière lager brassée localement
Cette bière locale appelée "Bästa Lager" (la meilleure lager) est brassée dans une micro-brasserie à Lund.
Crédit photo: Janus Langhorn/imagebank.sweden.se

Bistros et bars à Malmö

Malmö est la capitale de Scanie, grenier à blé de la Suède et région connue pour ses produits artisanaux et sa cuisine régionale traditionnelle. Les cartes des restaurants locaux en offrent une belle illustration.

Adresses tendances

Belle Epoque à Södra Skolgatan 43, est un établissement réputé pour son large choix de boissons, ses DJs et sa carte renouvelée toutes les semaines, à base de compositions simples avec juste quelques ingrédients.

Bons plans dans le centre-ville

Brogatan est un classique qui sert un excellent pyttipanna (dés de pommes de terre, de viande et d’oignons) et de la cuisine suédoise traditionnelle (husmanskost) au bar. 

Rosen Bar & Dining, à Mäster Johansgatan 15, est très apprécié pour ses plats de saison avec une touche française et pour son brunch (avec crêpes) le dimanche.

Informations pratiques 

Par ordre de nomination dans l'article.

Belle époque

  • Adresse : Södra skolgatan 43, Malmö
  • Contact : +46(40) 97 39 90 ;  info@belle-epoque.se
  • Site Internet : belle-epoque.se

Gamla Brogatan

  • Adresse : Brogatan 12, Malmö
  • Contact : +46(0)4 030 77 17 ; info@gamlabrogatan.se
  • Site Internet : gamlabrogatan.se

Rosen bar & dining

  • Adresse : Mäster Johansgatan 15, Malmö
  • Contact : +46 (0)4 02 48 524 ; rosen@renaissancemalmo.se
  • Site Internet : rosenbaranddining.se