Le bien-être viking en Suède – une approche ancestrale pour se sentir bien

Une autre facette des Vikings

On imagine souvent les Vikings comme des figures sauvages et négligées. Pourtant, la plupart menaient une vie tranquille d’agriculteurs, en lien étroit avec la nature. L’hygiène faisait pleinement partie de leur quotidien.

À une époque où les bains étaient rares dans de nombreuses régions d’Europe, les Vikings, eux, se lavaient régulièrement – souvent une fois par semaine, généralement le samedi.

Mais ces rituels allaient bien au-delà de la simple toilette. Ils incluaient le soin des cheveux et de la barbe, à l’aide de peignes et d’outils rudimentaires, ainsi que l’alternance entre bains chauds et froids, après un passage dans les premières formes de sauna.

Ces pratiques n’étaient pas seulement fonctionnelles, elles avaient aussi une dimension sociale. Selon certaines sources, elles rendaient même les Vikings étonnamment soignés pour leur époque – attirant l’attention partout où ils se rendaient.

Des rituels anciens à une tendance voyage contemporaine

Aujourd’hui, ces rituels ancrés dans la nature inspirent l’une des grandes tendances voyage de 2026. Mis en lumière par Condé Nast Traveler et explorés par la BBC, le « bien-être viking » repose sur des expériences simples mais puissantes, en lien direct avec les éléments.

Au programme : bains chauds et froids, bains de forêt et repas cuits au feu de bois. À l’époque viking, un rituel de purification typique commençait dans une hutte de sudation chauffée, avant de se poursuivre par une immersion dans un lac ou un ruisseau voisin. Ce contraste entre chaud et froid reste aujourd’hui au cœur de nombreuses traditions nordiques de bien-être.

L’alimentation occupe elle aussi une place centrale dans le bien-être viking. Cuisiner au feu de bois et partager un repas favorisent une connexion à la nature et aux autres. Il s’agit d’une approche plus lente et plus consciente de l’alimentation, de la cueillette à la préparation jusqu’au repas, rythmée par les saisons et ce que la terre a à offrir.

En Suède, il ne s’agit pas d’une tendance passagère, mais d’un véritable art de vivre façonné au fil des siècles, où les pratiques anciennes continuent d’évoluer en expériences contemporaines. Partout dans le pays, des lieux font vivre ces traditions – des spas en pleine forêt aux tables autour du feu, en passant par des retraites immersives au cœur de la nature.

La thérapie du chaud/froid, façon Viking

Partout en Suède, on trouve des lieux préservés et soigneusement conçus, où l’eau, sous toutes ses formes, est au cœur de l’expérience. Voici trois endroits pour découvrir le contraste vivifiant entre chaud et froid, en pleine nature.

Le Silva Spa au Trakt Forest Hotel, Småland

Nichée dans une clairière paisible, ce spa intimiste fait partie du Trakt Forest Hotel, où des cabanes minimalistes sont disséminées entre les arbres. Plongez dans un bain chauffé au feu de bois, respirez les senteurs du bois qui crépite et laissez-vous envelopper par les murmures de la forêt. Un sauna au bord du lac complète l’expérience, avec une eau fraîche à quelques pas.

Le sauna d'Uppvallens Fäbod, Härjedalen

Situé sur un petit site de glamping à Lofsdalen, ce sauna borde un ruisseau tranquille, dans un environnement forestier paisible. Ouvert toute l’année, il révèle sans doute toute son atmosphère en hiver, lorsque la neige recouvre le paysage et que lanternes, torches et guirlandes lumineuses éclairent la nuit. En été, le décor se transforme en une végétation luxuriante, tout en conservant le même contraste vivifiant entre la chaleur du sauna et la fraîcheur de l’eau.

La cabane Creek au Hyssna Forest Resort, Ouest de la Suède

Nichée dans un vallon tapissé de mousse, au bord d’un ruisseau paisible, cette cabane fait partie du Hyssna Forest Resort, où nature et confort vont de pair. Alternez entre la chaleur du bain et des immersions revigorantes dans l’eau vive en contrebas. Le lieu, calme et préservé, offre une parenthèse ressourçante, façonnée par son environnement naturel.

Des expériences culinaires inspirées des Vikings

Cuisiner au feu de bois et partager un repas sont au cœur des expériences culinaires d'inspiration viking. Au restaurant Ekstedt, à Stockholm, tout est préparé à la flamme, une approche qui lui a valu une étoile Michelin. Le chef Niklas Ekstedt est également associé à cette tendance autour du bien-être viking. Partout en Suède, on trouve aussi des expériences plus intimistes, en pleine nature, où le feu, les saisons et le partage façonnent le repas.

Åre Nature Studio, Jämtland

À Åre Nature Studio, chaque repas commence autour du feu. Les convives se retrouvent à l’extérieur, près d’une petite cabane de chasse, où le feu devient un point de rencontre naturel avant de passer à table. Le menu évolue au rythme de la nature, le chef et propriétaire Fredrik Karlsson se procurant lui-même ses ingrédients grâce à la chasse et à la pêche. Il en résulte une expérience gustative au rythme des saisons, où chaque plat reflète le paysage environnant. C'est également l'un des restaurants préférés du chef Niklas Ekstedt, mentionné précédemment.

Asa Herrgård, Småland

Dans ce manoir du 17e siècle, le concept de restauration en plein air nommé « Le pays à Croquer » prend place dans la forêt environnante. Installés autour d’une longue table entre les arbres, avec la mousse sous les pieds et le ciel ouvert au-dessus de la tête, les visiteurs peuvent préparer leur propre repas à partir d’ingrédients de saison issus des environs, ou participer à une expérience guidée avec un hôte et un chef. Ici, le cadre fait pleinement partie du repas.

Knystaforsen, Halland

Installé dans une ancienne scierie au bord d’une rivière, ce restaurant étoilé Michelin place le feu de camp au centre de l’expérience. Les ingrédients proviennent des paysages alentour et sont cuisinés sur les flammes et les braises. L’atmosphère est à la fois détendue et intime – le restaurant est aussi la maison de ses propriétaires – pour une expérience culinaire à la fois raffinée et profondément ancrée dans son environnement.

Les retraites autour du bien-être viking

Si vous souhaitez vous reconnecter pleinement à la nature, une retraite bien-être vous offre une expérience complète. Au programme : bains chauds et froids, cuisine en plein air et moments passés dans la nature, le tout dans des cadres spectaculaires à travers la Suède. L’occasion de ralentir, d’apprendre de nouvelles pratiques et de se reconnecter à la nature comme à soi-même.

Camp forestier par Elles Utemat, Dalécarlie

Au cœur d’un camp forestier paisible en Dalécarlie, Elle Nikishkova invite ses hôtes à adopter un mode de vie plus simple, façonné par la nature. À travers des stages et des retraites, vous apprendrez à cueillir et à cuisiner au feu de bois, à alterner bains chauds en bain nordique et immersions revigorantes en eau froide, et à vous détendre hors réseau, au cœur de la forêt. Plusieurs événements sont proposés tout au long de l’année, dont une retraite inspirée du bien-être viking en août.

Retraite forestière par Wild Sweden, Västmanland

Pour celles et ceux attirés par la faune et l’aventure, Wild Sweden propose des expériences immersives dans les forêts du Västmanland. Leur retraite forestière comprend du yoga en forêt, des ateliers de bushcraft, des séances de sauna chauffé au bois et des baignades rafraîchissantes dans le lac. Les soirées se déroulent autour du feu, avec la possibilité de camper sur la terre des loups, pour une immersion rare dans la faune sauvage suédoise.

Retraite à la ferme chez Sibbjäns, Gotland

Sur l’île de Gotland, Sibbjäns propose une interprétation plus raffinée du bien-être viking. Cette ferme-boutique a déjà été mise en avant par la BBC comme représentative de cette tendance en plein essor. Les visiteurs peuvent profiter d’une piscine naturelle, d’un sauna chauffé au bois et d’une cuisine de la ferme à l’assiette, le tout fondé sur des principes régénératifs. Retraites et ateliers invitent à renouer avec la nature, entre repas en plein air, herboristerie et découverte du cycle qui va du sol à l’assiette.

Ancré dans la simplicité et façonné par la nature, le bien-être viking consiste moins à ajouter quelque chose de nouveau qu’à renouer avec ce qui a toujours été. Guidées par les éléments, ces traditions continuent d’évoluer et d’influencer la vie en Suède, offrant une manière de se reconnecter à la nature et à ce qui nous fait du bien.