Les jardins de Suède, un rêve de botaniste

En Suède, il y a de nombreux jardins paysagers à visiter. Certains agrémentent des demeures historiques, d’autres se nichent dans d’anciennes maisons bourgeoises. Où que vous soyez en Suède, il est certain que vous trouverez de magnifiques jardins ouverts au public. Ces merveilles horticoles combleront à la fois vos aspirations botaniques et votre intérêt pour l’histoire et la culture.

Sundsvall, nord de la Suède

Katrinelunds Trädgård

Inauguré en 2019, Katrinelunds Trädgård est une oasis privée de 1 800 m2 dirigée par la célèbre passionaria du jardinage Charlotte Andersson. Elle a ouvert ce paradis feuillu pour inspirer les visiteurs et partager sa passion. En plus du jardin et de son abondance de fleurs, buissons et arbres, il y a une boutique de plantes qui propose des fleurs, outils, pots et produits pour le jardinage durable. Prenez place au Café niché dans un écrin de verdure pour un casse-croûte et quelques friandises préparées à partir de produits locaux.

Värmland, centre de la Suède

Parc Rottneros

Pour les amateurs de culture, le parc Rottneros situé dans la province du Värmland est ponctué de plus de 100 sculptures remarquables. La plupart datent de la fin du 19e siècle aux années 1950 au moment où l'établissement a été inauguré. Immergé dans la verdure, vous découvrirez des œuvres d’art de grands noms principalement nordiques, parmi lesquels Carl Eldh, Christian Eriksson, Gustav Vigeland et Gunnar Nilsson. Ne manquez pas le buste de la célèbre auteure suédoise Selma Lagerlöf par Astrid Bergman-Taube. Le parc se décline sous divers formes, du jardin classique avec ses caractéristiques baroques aux espaces naturels, le tout entouré par la campagne du Värmland. Il y a une excellente aire de jeux et un Café. Des évènements sont organisés comme le festival du Jardin et le festival des moissons.

Mårbacka

L’ancienne maison de l’auteure suédoise de renommée mondiale, Selma Lagerlöf, Mårbacka, a été imaginée comme un lieu de recueillement par l’écrivaine elle-même avant son décès en 1940. Le jardin spectaculaire tient une place centrale dans cette maison-musée unique. Conservant son aspect de l’époque de Lagerlöf, le jardin foisonne d’arbres fruitiers, d’herbes, de légumes et d’une profusion de fleurs. Les expositions, ayant pour thème principal la vie et l’œuvre de la lauréate du Prix Nobel sont tenues régulièrement dans le manoir qui a conservé son décor d’origine et propose de nombreux souvenirs de Lagerlöf.

Småland, sud de la Suède

Linnés Råshult

Attraction historique de choix avec un sentiment d’intimité, Linnés Råshult est le lieu de naissance du célèbre botaniste suédois Carl von Linné. Suivez les pas de l’éminent scientifique dans les jardins paysagers du 18e siècle. Etudiez les vastes parterres de fleurs et les centaines d’herbes rares ou admirez les nombreux arbres fruitiers dans le verger. Visitez le jardin par vous-même ou choisissez la tournée de représentation par un Linnaeus doppelgänger, un sosie de Linné. Puis découvrez le buffet végétarien bio et les gâteaux faits maison au Café.

Le jardin de Wisingsborg

Au milieu du lac Vättern, sur l’île de Visingö, vous découvrirez Wisingsborgs Trädgård (le jardin de Wisingsborg). Etabli sur le site du Château de Wisingsborg, ce jardin herbier du 17e siècle, fondé par le Comte Per Brahe le jeune, entretient soigneusement son héritage. S’étendant sur plus de 5000 m2, la grande variété de plantes historiques et les nouveaux spécimens ne manquent pas de place. Le jardin est situé à proximité du port et vous pourrez admirer la mer depuis le Café qui est notamment connu pour ses sandwichs à la crevette. Wisingsborgs Trädgård est ouvert entre mai et septembre. Vous pouvez rejoindre l’île en ferry depuis Gränna.

Ouest de la Suède

Château de Läckö

Perché sur les rives du lac Vänern, le château médiéval de Läckö est un parfait exemple d’architecture baroque et d'aménagement paysager. Lilla Slottsträdgården (le Petit jardin du Château) se décline sur plusieurs niveaux, créant des espaces de tranquillité et des espaces de culture de légumes bio, d’épices et de fleurs comestibles. Ils sont utilisés dans le Café et le restaurant de renom Hvita Hjorten (tous deux situés à Naturum Vänerskärgården dans le domaine du Château ). Chaque été, les jardiniers imaginent de nouveaux thèmes, parmi les précédents on peut citer "le jardin de la licorne" et "Chardons dans le jardin herbier".

Les jardins Jonsered

Entourés d’une nature luxuriante et surplombant le lac Aspen, les jardins Jonsered font partie d’une grande propriété du 19e siècle. Ouverts au public en 2014, ils ont reçu, l’année suivante, le prix du « jardin de Suède le plus inspirant ». Ce vaste espace vert bien entretenu est divisé en quatre parcelles distinctes, un jardin classique élégant, un potager durable, un jardin de roses anglaises et un espace consacré aux expositions. Il est renouvelé chaque année par un nouveau jardinier-paysagiste. En 2020, le musicien suédois Timo Räisänen a reçu carte blanche donnant naissance à l’œuvre botanique appelée "Lugnet" (le Calme) mettant en scène des fleurs et des plantes superbes mais robustes, ainsi qu’un potager. Le Café du jardin propose des options vegan et leur café et thé sont bio. Le restaurant de la plus grande micro brasserie écologique de Suède, Poppels, est aussi une option à envisager.

Göteborg

Le château et les jardins de Gunnebo

Situé à 15 kilomètres au sud de Göteborg, le château et les jardins de Gunnebo est l’une des propriétés suédoises du 18e siècle les mieux conservées du pays. Il y a trois genres de jardins à visiter : l’élégant jardin classique, le parc à l’Anglaise foisonnant et le potager pittoresque. Vous trouverez dans le potager des légumes du patrimoine. Certains sont utilisés pour la confection des plats bio servis au point de restauration de qualité de Gunnebo, Kaffehus och Krog. Situé non loin de là, vous pourrez aussi cuisiner vos propres plats à la table du Pays à Croquer.

Outre la visite des jardins, à faire par vous-même ou dans le cadre d’une visité guidée, vous pourrez participer à une visite du château ou à des évènements comme un cours d’artisanat pour les enfants.