La Haute Côte suédoise : une nature à couper le souffle hors des sentiers battus

La Haute Côte est située au nord-est de la Suède, dans la province de l’Ångermanland, sur le golfe de Botnie. C'est un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Culminant à 286 mètres au-dessus du niveau de la mer, son littoral est le plus haut au monde. Créé par un phénomène géologique de soulèvement post-glacial des terres qui perdure depuis l’âge de glace, le terrain continue d’émerger de près de 8 millimètres par an. Ce phénomène contraste avec l’archipel finlandais de Kvarken, situé sur le versant opposé du golfe de Botnie et qui est composé d’îles plates et basses et de baies peu profondes. À savoir également que les anciens sentiers traversant Slåttdalsskrevan sont fermés pour des raisons de sécurité actuellement.

Le paysage théâtral du patrimoine mondial de la Haute Côte comprend un magnifique archipel. C’est une superbe région, naturelle, vaste et peu peuplée, qui se prête à merveille et tout au long de l’année à tous les types d’activités de plein air imaginables, depuis la randonnée et l’escalade jusqu’aux sports nautiques et au ski. La région se distingue également d’un point de vue culturel par toute une richesse de sites et places d’intérêt historique. On peut citer, par exemple, les villages de pêcheurs séculaires ainsi que les fameuses gravures rupestres de Nämforsen, datant de l’âge du bronze. La région propose également des expériences culturelles dans la High Coast Art Valley ainsi qu'un éventail de musées et de galeries d’art fascinants. Et pour ce qui est des villes de Kramfors, Härnösand, Örnsköldsvik et Sollefteå, ce sont des destinations en soi.

À l’assaut des montagnes, archipels et forêts enchantées de la Haute Côte

Tous les types d'activités de plein air sont possibles dans ces rivages inexploités. Randonner sur la Haute Côte est bien sûr un incontournable. Que vous soyez un randonneur aguerri ou peu expérimenté, il existe des sentiers et zones adaptés à tous les niveaux d'expérimentation. Le sentier de la Haute Côte, qui s’étend sur près de 130 kilomètres de long, vous fera partir de la montagne d’Hornöberget et traverser tout le site du patrimoine mondial jusqu’à sa ligne d’arrivée, à Örnsköldsvik. En chemin, vous vous imprégnerez de la nature qui se décline en forêts, sommets montagneux, plages de sable, falaises escarpées et vastes prairies. Prévoyez 5 à 7 jours pour parcourir l’intégralité du sentier ou faites votre choix parmi les 7 sections de randonnée balisées.

De nombreux sentiers spectaculaires serpentent à travers le superbe Parc National de Skuleskogen, dans lequel il est possible de voir la crevasse montagneuse Slåttdalsskrevan, haute de 40 mètres. A proximité du Parc National se trouve la réserve naturelle de Skuleberget et sa montagne du même nom qui culmine à 294 mètres. Plusieurs sentiers mènent à son sommet, et c’est aussi un terrain parfaitement adapté pour l’escalade, grâce à la Via Ferrata Skuleberget et ses quatre parcours de niveaux différents.

En hiver, Skuleberget se transforme en un paradis recouvert de neige et se prête alors parfaitement au ski de fond et aux randonnées en raquettes. La montagne Hallstaberget, à Sollefteå, est un autre haut lieu pour le ski, avec 6 pistes de ski alpin et 60 kilomètres de pistes de ski de fond bien entretenues et de grande qualité.

L’archipel de la Haute Côte est également une destination très appréciée des Suédois mais reste moins fréquenté et touristique que d’autres archipels suédois. Visitez les îles populaires d’Ulvön, sur l’archipel d’Örnsköldsvik. Elles représentaient jadis la plus grande communauté de pêche du nord de la Suède. Les îles d’Ulvön du nord et du sud sont souvent appelées les « joyaux de la mer de Botnie » et sont parsemées de charmants petits chalets, de huttes de pêcheurs et de hangars à bateaux. Pour explorer davantage du somptueux littoral de la Haute Côte, louez un kayak et embarquez pour un voyage de découverte, ou profitez de l’un des nombreux bateaux qui desservent cette destination de croisière populaire.

Les hauts lieux culturels de la Haute Côte

La beauté naturelle inspirante de la Haute Côte a toujours agi comme un aimant pour les artistes et les artisans depuis le début du 20ème siècle et ce patrimoine culturel perdure encore aujourd’hui. En été, vous trouverez dans la région de nombreux événements et expositions d’artisanat. La magnifique péninsule de Nordingrå en est riche. Empruntez la route touristique afin de découvrir ses nombreuses galeries, studios d’art et ateliers et observez les maîtres potiers et les orfèvres à l’œuvre. Sur place, ne manquez pas le musée en plein air de Mannaminne, avec ses 50 bâtiments et véhicules historiques, ainsi que ses expositions et activités en constante évolution.

Plus contemporain, la High Coast Art Valley est un sentier culturel pittoresque qui s’étend des îles Ulvön jusqu’à la vallée de Nätraälven. Il est parsemé de 25 sculptures et installations monumentales. Vous pourrez en admirer de nombreuses disséminées dans le parc Herrgårdsparken, dans la ville de Köpmanholmen.

Pour vous imprégner de l’histoire et du patrimoine liés à la pêche sur la Haute Côte, visitez Norrfällsviken, dans la municipalité de Kramfors. Cet adorable village de pêcheurs de 350 ans fait partie d’une réserve naturelle avec des champs de galets et des cairns datant de l’âge du bronze.

Nämforsen est un site de notoriété internationale situé à Näsåker, près de Sollefteå. Il abrite le plus grand nombre de gravures rupestres datant de l’âge du bronze d’Europe du nord. On compte 2 600 sculptures représentant à la fois des hommes et des animaux. Il existe également un musée d’art rupestre et un café d’été.

La Haute Côte sur un plateau : des saveurs authentiques & des produits frais et de saison.

La Haute Côte est une destination culinaire qui a beaucoup à offrir avec des produits frais, de saison et des saveurs authentiques qui ravissent ou invitent au défi. Après tout, c'est de là que vient le fameux hareng fermenté « surströmming », toujours produit sur les îles incontournables d'Ulvö. Ces poissons sont pêchés au printemps, dans la Baltique puis sont salés, fermentés et mis en conserve afin de laisser place au processus de fermentation. Traditionnellement, la saison du surströmming commence le troisième jeudi d'août et ce plat de fête est dégusté dehors, entre des couches de pommes de terre fines comme du papier et du pain plat suédois séché comme le Mjälloms Tunnbröd, un classique local. Le restaurant Ulvö Hotell est un bon endroit pour essayer cette coutume insolite ainsi que d'autres spécialités régionales (consultez leur site Web pour plus d’informations sur les réservations).

Situé à Sollefteå, au sommet d'une montagne avec une vue magnifique, l'hôtel Hallstaberget dispose d'un restaurant proposant de tout, depuis les menus à la carte aux plats internationaux d’esprit bistrot.

Les amateurs de spiritueux artisanaux ont également de la chance, la Haute Côte compte deux producteurs de spiritueux haut de gamme : Hernö Gin et High Coast Whisky. Fabriqué à la main à partir de plantes biologiques naturelles, le Hernö Gin primé - situé juste à l'extérieur de Härnösand, à Dala - est ouvert pour des visites guidées et des dégustations de gin.

High Coast Whiskey à Bjärtrå, vous invite à profiter de sa vue imprenable sur la rivière Ångermanälven lors d’un dîner dans son restaurant sur site. Vous pouvez également participer à une visite guidée ou à une dégustation. C'est ici que le whisky single malt de la Haute Côte, primé en Suède, est élaboré et mûri, avec des saveurs inspirées du climat et de la beauté naturelle de cette région unique.