12 conseils pour voyager de façon responsable

Avant de partir

Un voyage responsable repose sur des décisions éclairées. Il est essentiel de sélectionner méticuleusement votre destination et de déterminer la durée de votre séjour en tenant compte des aspects environnementaux, sociaux et économiques. Planifiez bien votre voyage à l'avance pour un voyage plus éco-responsable.

Conseil : Travel & Climate est une plateforme suédoise qui calcule l'empreinte carbone d'un voyage afin de permettre aux consommateurs d'opter pour des solutions à faibles émissions. Elle a été créée par un réseau affilié au Centre du Tourisme de l'Université de Göteborg.

Pourquoi choisir la Suède ?

La Suède est réputée pour ses merveilles naturelles facilement accessibles, ses sites préservés et inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO, ainsi que pour son mode de vie avant-gardiste. En plus d'être la destination de voyage la plus éco-responsable au monde, la Suède est...

• …une démocratie reposant sur des piliers essentiels, tels que la liberté d'expression et d'information, la liberté de manifestation et de réunion.
• … stricte en ce qui concerne les lois visant à prévenir les problèmes de santé et les accidents au travail, et à créer un environnement agréable et des conditions de travail favorables dans la plupart des entreprises du secteur hôtelier.
• … également parvenue à se classer au premier rang du Global Sustainable Competitiveness Index durant six années consécutives (2016-2022).

Voyager en Suède

Les touristes européens peuvent choisir de se rendre en Suède en train, de louer une voiture électrique ou de réserver un trajet en bus plus respectueux de l'environnement.

Pour les personnes résidant plus loin, l'avion est parfois la seule solution. Si vous optez pour le transport aérien, choisissez votre vol selon la méthode NERD (Nouveau, Économique, Régulier, Direct). Les appareils récents et plus économes en énergie, ainsi que les vols sans escale minimisent votre empreinte carbone, tout comme le fait de voyager en classe économique, sans emporter trop de bagages.

La plupart des compagnies aériennes permettent à leur client de procéder à la compensation carbone de leur voyage. Certaines proposent même d'acheter du biocarburant. En investissant dans le développement des carburants renouvelables, vous pouvez contribuer à l'avenir de l'aviation.

Conseil : Fly Green Fund est une association suédoise à but non lucratif qui vous aide à réduire l'empreinte carbone de votre vol en remplaçant le kérosène fossile par des carburants plus verts.

Prenez votre temps

Ce conseil concerne tout particulièrement les voyageurs arrivant par voie aérienne. Évitez de multiplier les courts séjours dans différents endroits, et limitez-vous à une destination et ses environs. Pourquoi ne pas allier travail et vacances en pratiquant le workcation ou saisir l'opportunité de visiter un autre pays nordique ? Imaginez pouvoir admirer les aurores boréales depuis votre bureau ou profiter du soleil de minuit pendant un ou deux mois...

Quand partir ?

Voyager en basse saison offre de nombreux avantages. En évitant la haute saison, vous ne contribuerez pas au tourisme de masse qui nuit à l'environnement. Vous aiderez les entreprises locales à rester ouvertes toute l'année, contribuant à renforcer la stabilité sociale et économique. De plus, vous bénéficierez de prix souvent élevés et vous pourrez profiter de votre destination en évitant la foule.

Exemple : au lieu de visiter la côte ouest pendant l'été, voyagez en automne et découvrez la saison du homard. Faites l'impasse sur les stations de ski en période de Noël et partez à l'assaut des pistes en été sur un VTT.

Hébergement

La Suède propose généralement d'excellentes conditions de travail. Quel que soit l'hôtel que vous choisissez, vous pouvez être certain que les employés de l'établissement évoluent dans un cadre de travail favorable. Vous préférez un hébergement unique et proche de la nature ? Vous êtes au bon endroit ! Les forêts suédoises sont émaillées d'écolodges durables et de tentes de glamping.

Les Suédois ne disposent pas d'un programme national de classement en matière de éco-responsabilité dans le secteur hôtelier. En lieu et place, vous trouverez de nombreuses certifications et autres labels pour les hôtels, dont les normes ISO, Swedish Welcome, Green Key et Krav.

Par ailleurs, les chaînes hôtelières suédoises sont à l'avant-garde de la communication en matière de durabilité.

• La chaîne Strawberry (autrefois Nordic Choice Hotels) met l'accent sur six domaines clés, notamment le commerce éthique et la diversité. Tous les hôtels de la chaîne sont certifiés ISO 14001.
• Tous les établissements Swedish Scandic Hotels sont porteurs de l'écolabel Nordic Swan et s’engagent à améliorer constamment d'améliorer leurs pratiques durables dans tous les domaines, depuis les émissions jusqu'aux déchets.
• Le travail environnemental des Elite Hotels se retrouve à tous les niveaux, des combustibles fossiles à la consommation d'eau, et tous les établissements bénéficient de la certification Green Key.

À voir et à faire

Pour profiter au mieux de vos vacances avec l'impact le plus faible possible, tournez-vous vers les opérateurs et les guides locaux. Ainsi, vous soutiendrez l'économie locale et l'emploi, tout en bénéficiant de conseils d'experts et en découvrant des trésors cachés qui feront de votre voyage une expérience inoubliable.

Différents labels dans différentes régions du pays rassemblent les entreprises ayant des normes de qualité et de durabilité en matière d'écotourisme. En voici quelques-uns :

• Nature’s Best est le seul label suédois éco-responsable pour les expériences en milieu naturel. Il s'appuie sur six principes d'écotourisme et regroupe tout type d'activité (expériences auprès du peuple Sámi, hébergements, chiens de traîneau, croisière dans les archipels), soit un total de 35 entreprises partout dans le pays.
• L'initiative Västerbotten Experience rassemble les entreprises du comté de Västerbotten qui travaillent de concert pour proposer des expériences plus respectueuses de l’environnement. Elle repose sur des critères de durabilité établis par le GSTC et réunit plus de 80 entreprises dans les secteurs de l'hébergement, de la nature, de la culture et de la nourriture.
• « Hållbarhetsklivet » (accroître la durabilité) est une initiative conjointe en faveur d'un secteur touristique durable dans l'ouest de la Suède. Elle rassemble 60 entreprises de Göteborg et des provinces du Bohuslän, du Dalsland et de Västergötland, parmi les plus reconnues de la région.
• Sustainable Plejs est un projet de l'UE, initié par la plus grande île de Suède : Gotland. Il rassemble de nombreuses entreprises de l'île, dont certains hôtels et restaurants. Le principe est de travailler localement et de façon éco-responsable pour faire de Gotland un lieu animé et durable tout au long de l'année.

Le saviez-vous ? L’écosystème des startups suédoises dynamiques est parvenu à attirer l'attention du monde entier. Fort d'un riche passé d'innovation, la Suède est le troisième pays le plus innovant au monde selon le Global Innovation Index de 2022. Installée dans plusieurs hôtels du pays, dont le Treehotel, la douche respectueuse de l'environnement Orbital compte parmi les innovations techniques suédoises les plus impactantes.

Manger et boire

L'étoile verte du Guide Michelin met à l'honneur les restaurants leaders du secteur en matière de pratiques durables. Huit restaurants suédois, installés partout dans le pays, sont actuellement porteurs de cette étoile. De la même façon, le Guide 360°Eat classe les restaurants sur des critères durables, sociaux, environnementaux et gastronomiques. En 2022, il a récompensé 35 établissements en Suède.

Parmi les principaux défis auxquels l'industrie hôtelière est confrontée se trouvent l'impact élevé de la viande sur le climat, mais aussi le gaspillage alimentaire. Beaucoup de restaurants suédois travaillent à réduire le gaspillage et à améliorer leurs pratiques en matière de durabilité. En tant que client, vous pouvez facilement faire la différence.

• Face à un buffet, choisissez plus de légumes et ne mettez pas dans votre assiette une quantité de nourriture supérieure à ce que vous pouvez manger.
• Optez pour des plats locaux et de saison. Ainsi, vous dégusterez des produits frais et vous découvrirez les traditions culinaires de votre destination, tout en ayant un impact positif sur l'environnement et sur l'économie locale.
• Si vous avez effectué une réservation, mais que vous ne pouvez finalement pas l'honorer, pensez à l'annuler afin que le restaurant puisse s'adapter.

Le saviez-vous ? En Suède, l'eau du robinet est de grande qualité et tout à fait propre à la consommation. Le pays fait partie des mieux classés concernant la qualité de l'eau du robinet. Il est donc habituel de consommer l'eau du robinet, même au restaurant. Ainsi, nul besoin d'acheter de l'eau en bouteille plastique à usage unique.

Shopping

Bien que le shopping et la consommation ne sont pas directement compatibles avec la durabilité, de nombreux touristes souhaitent acheter des souvenirs à rapporter à la maison. Et certains choix sont meilleurs que d'autres. Tout d'abord, évitez les produits fabriqués en masse à l'autre bout de la planète. Achetez des produits fabriqués en Suède dans un esprit éco-responsable.

Le pays est émaillé de fermes proposant à la vente des produits réalisés localement. Une journée passée à la campagne constitue à elle seule une véritable expérience. Lorsque vous achetez des produits alimentaires typiquement suédois, à l'image des galettes, de la confiture d'airelle, du caviar de Kalix, des sucres d'orge (« polkagrisar ») ou de la viande de renne séchée, saisissez l'opportunité de savourer une « fika » suédoise classique.

La mode suédoise est faite pour durer, et le design suédois se veut avant tout pratique. Choisissez un objet de design fonctionnel, durable et de bonne qualité, créé pour être utilisé encore, et encore. Ou sélectionnez un vêtement représentant toutes les valeurs de la mode suédoise : durabilité, intemporalité et minimalisme. N'oubliez pas : les Suédois aiment réutiliser, ce qui signifie que vous pouvez trouver en ville de nombreuses boutiques vintage et de seconde main, vendant des vêtements et des meubles qui attendent que vous leur donniez une seconde vie.

Voyager à l'intérieur du pays

Déplacez-vous à pied et à vélo autant que possible. Les villes suédoises sont conçues pour les piétons et les cyclistes. Les rues comprennent des trottoirs et des voies cyclables. Vous trouverez des portes-vélos à chaque coin de rue.

Utilisez les transports en commun. La Suède dispose d'un large système de transport public - métro, tram et bus - et vous pouvez généralement payer par carte.

Si vous avez besoin d'un taxi ou d'une voiture de location, choisissez si possible un véhicule électrique. Taxi Stockholm, la plus grande société de taxis de Stockholm, est certifiée ISO 9001 et ISO 14001, et a pour objectif d'utiliser uniquement des voitures rejetant zéro émission à l'horizon 2030. Présente dans plusieurs villes suédoises, la société Taxi Kurirest est certifiée ISO 14001 et cherche à disposer d'une flotte de véhicule n'utilisant aucune énergie fossile d'ici 2025.

Les voyages en train en Suède sont les plus respectueux de l'environnement de toute l'Europe. Avec SJ, la plus grande entreprise ferroviaire du pays, voyager en train est presque synonyme de zéro émission puisque la plupart de l'électricité provient de sources d'énergie renouvelables. Vous pouvez en prime profiter de très jolies vues !

Depuis des années, le transport aérien national permet aux voyageurs de se déplacer grâce à du biocarburant produit de façon durable. Plusieurs compagnies aériennes suédoises proposent également la compensation carbone des émissions qui ne peuvent être minimisées.

Conseil : En juin 2023, le premier ferry électrique autonome au monde a été inauguré à Stockholm. Baptisé MF EStelle en hommage à la princesse Estelle, le ferry transporte ses passagers (ainsi que leurs vélos et animaux de compagnie) entre les îles de Kungsholmen et de Södermalm en seulement six minutes.

Si vous n'arrivez pas à trouver une information en matière d’éco-responsabilité, pensez à demander !

La développement durable fait tellement partie intégrante du mode de vie suédois que nous ne pensons pas forcément à mettre en avant ou à communiquer dessus. Certains producteurs locaux ont des normes élevées en matière de durabilité, mais ils ne peuvent s'offrir de certification, ce qui rend la communication encore plus essentielle. Et si une entreprise ne peut répondre à vos demandes, vos questions peuvent contribuer à sensibiliser et à matérialiser un problème. Ainsi, vous contribuez au développement à long terme.

Partez sans laisser de trace

Grâce au Droit de libre accès (« Allemansrätten »), tout le monde est libre de se promener dans la nature suédoise. Le pilier sur lequel repose ce droit unique vous permettant de camper dans la forêt, de nager dans les lacs et de cueillir autant de baies que vous pouvez en transporter, est le suivant : ne pas déranger et ne pas détruire.

Le recyclage est une chose naturelle pour les Suédois. Par conséquent, vous trouverez partout où vous irez différents conteneurs pour le plastique, le papier, le verre, le métal, les déchets alimentaires, etc.

... Ou assurez-vous que votre présence ait un impact positif

Dans certains lieux, les touristes jouent un rôle essentiel pour un écosystème durable. Prenons l'exemple de l'île de Stora Karlsö, à l'extérieur de Gotland. L'ensemble de l'île est certifié par Nature's Best et constitue la seconde plus vieille zone de conservation au monde, réputée pour ses nombreuses espèces d'oiseaux. Stora Karlsö est un site crucial pour les guillemots, une espèce protégée de la mer Baltique qui niche dans les falaises escarpées. Pendant l'épidémie de coronavirus, lorsque l'île était fermée aux visiteurs, de grands groupes d'aigles de mer vinrent effrayer et perturber les guillemots, à tel point que le nombre d'oisillons chuta d'au moins 25%. Les scientifiques ayant observé ce phénomène ont mis en avant le fait que les touristes visitant Stora Karlsö jouaient le rôle de « gardiens des oiseaux marins », comme l'explique un article paru dans Biological Conservation. Ils en ont conclu que, dans certaines situations, la présence de l'homme pouvait servir à protéger les populations animales fragiles.

Voyager de manière consciencieuse favorisera la création de valeurs à long terme, bénéfiques non seulement pour vous, mais aussi pour la société et la planète.